|
Beste ,
na een derde fantastische, inspirerende, druk bezochte Open Dag afgelopen 9 juni, is het boerderijwerk in volle vaart doorgegaan met fijne tuinhelpers, groepen kampeerders die kwamen meewerken, zelfoogstabonnees en groentepakketten.
 Is De Hommelhoeve vrij nieuw voor je? Schroom niet om contact op te nemen voor uitgebreide informatie over het zelfoogst-abonnement, groentepakket of andere producten van de boerderij en uitleg ter plekke.
Ook is de hele website van De Hommelhoeve vervangen en kan ik teksten gaan herzien (dat moet nog, hoor. Beetje bij beetje).
Maar hier is eerst weer een nieuwe nieuwsbrief van De Hommelhoeve want er is nieuws:
- Ecstatic Dance Nature: zaterdag 12 juli
- Varken-Monoloog & Biodyneren: zaterdag 9 augustus
- Vleespakket grasgevoerd rundvlees
- IJsselmarke
- Preparatenbijeenkomst 7 augustus
- Bouwhulp huis of kippensleephok
Zaterdag 12 juli 19.00 - 22.00 uur: Ecstatic Dance op De Hommelhoeve
Zin om te dansen met je blote voeten in het gras? Omringd door de stilte en de geluiden in de natuur, de kwetterende vogels en zoemende bijtjes?
 Neem dan je kans waar en kom op zaterdag 12 juli naar De Hommelhoeve!
19.00 - 19.30 Inloop Summer Time Music
19.30 - 20.00 Openings-Natuur-Ceremonie met Merijn
20.00 - 22.00 Ecstatic Dance met DJ Frans Iradi
Met om 22.00 Feestelijk Fruit na afloop.
We schenken thee en heerlijk verfrissend water met citroen of munt.
Het is voor iedereen toegankelijk. Danservaring is niet nodig.
In de ceremonie vooraf worden de guidelines uitgelegd en een veilige bedding gecreëerd voor elke danser om vrij in te bewegen. Hierna start Ecstatic met een professionele DJ die een bijzondere dansreis aanbiedt door een eigentijds muzikaal danslandschap.
Toegangskaartjes vind je hier.
Varken-Monoloog: 9 augustus 15.00 uur
Na de Koe-Monoloog vorig jaar en de vernieuwde versie op de Open Dag laatst, hebben we zoveel positieve reacties gehad, dat wij extra verheugd zijn nu een Varken-Monoloog te kunnen bieden! Deze interactieve performance is onderdeel van Diermonologen, een project van de Biodynamische Vereniging.
Het publiek zit op strobalen bij varken Knor en haar biggen in de weide. Verteller Wim van Oort neemt je mee in de belevingswereld van het varken. Meer info vind je hier. Aanmelden mag bij Jasmijn, mail of app: info@dehommelhoeve.nl of 06-24663720
Van harte aanbevolen!
Biodyneren: zaterdag 9 augustus
Aansluitend op de Varken-Monoloog volgt om
16.00 uur: Rondleiding over het bedrijf en om
17.30 uur: Biodyner in de zelfoogst-groentetuin van De Hommelhoeve!
Arjan en Carla zullen ons trakteren op een tuindiner dat deels vers in de pot boven het vuur wordt bereid in de tuin. Biodyneren is ook onderdeel van de Biodynamische Vereniging, zie hier. Met het Biodyneren willen de koks het werk van de boer op het land voortzetten in de keuken. Het diner doet recht aan de hele boerderij en de rijkdom aan verse producten van het land. Daarmee vieren we het leven en danken we het land van De Hommelhoeve en alles wat er werkzaam is, dus tegelijk ook de hele Moeder Aarde. Die rijkdom proef je!
Kosten 4 gangen diner: € 44,50 pp incl. drankjes,
kinderen t/m 4 jaar gratis (mits op schoot),
kinderen t/m 14 jaar € 24,50
Programma overzicht zaterdag 9 augustus:
vanaf 14.30 uur: aankomst
15.00 uur: Varken-Monoloog
16.00 uur: Rondleiding over het bedrijf, eindigend in de groentetuin
17.30 uur: Biodyner, aan tafel bij Arjan en Carla
Rundvleespakketten reserveren voor september 2025
Begin september gaat er weer een rund naar de slacht (we weten nog niet welk), dus reserveer nu alvast een rundvleespakket! We houden het op € 95,- voor een pakket van 4 kg, waar een evenredige verdeling in zit van het vlees zoals dit van het rund afkomt (kleine aanpassingen wel mogelijk). Tot die tijd is er heerlijk eigen varkensvlees te koop op de boerderij, kom daar zeker ook voor!
Deze prachtige gehoornde Brandrode koeien lopen met hun kalveren op telkens een nieuws stuk weide en hebben een mooi leven als landbouwhuisdier op De Hommelhoeve. De stieren zijn net van hun 'nieuwe landje' bij de buren aan de overkant, verhuisd naar een andere weide. Op de foto onderaan rijden ze voorbij (helaas keken ze op de foto net niet zo leuk over de rand als in het echt :-). Al deze runderen eten gevarieerd kruidenrijk gras en hooi van land zonder kunstmest en andere chemie en een piepklein beetje biobrok om ze tam te houden of aan het voerhek te krijgen. Ze knabbelen van bomen en struiken waarbij ze in de buurt staan. Dit levert lekker en gezond grasgevoerd rundvlees, boordevol goede omega 3 vetzuren.
Hun mest is de meest waardevolle bodemverbeteraar die we ons kunnen wensen om voor de mens eetbare en voedzame gewassen mee te kunnen telen. Deze wordt in de potstal en daarna op de composthoop gemengd met allerlei groenafval uit tuin en keuken. En nu er een kippenkar is, levert de mest op het land meteen een voedselbron voor de kippen die de mest netjes verspreiden en er insektenlarven ed uit snoepen. Zo hangt alles samen en heeft ieder dier zijn rol in de kringloop, of liever nog de opbouwende spiraal in bodemvruchtbaarheid, die in de biodynamische landbouw wordt nagestreefd.
Vind je dit een mooie manier van rundvee houden? Laat dit je dan vooral goed smaken en reserveer nu alvast een vleespakket bij Jasmijn: info@dehommelhoeve.nl of bel 06-24663720
IJsselmarke
Aansluitend op het bericht over het rundvlees vind ik het leuk om te melden dat je nu lid kunt worden van IJsselmarke. Voedselnetwerk IJsselmarke is een samenwerkingsverband tussen consumenten en producenten die waarde hechten aan mooi, biodivers, natuurrijk landschap en tegelijk gezond voedsel dat daaruit komt.
Wil je dat als consument ook? Koop dan je eten bij een boer die mooi landschap creëert en onderhoudt. Dat is De Hommelhoeve natuurlijk op het lijf geschreven, omdat wij landschap gecreëerd en hersteld hebben wat hier ooit was, bijv. door de elzensingel weer terug te planten en nog veel meer bosjes, hagen en houtwallen met een breed scala aan inheemse soorten. In dit natuurlijke, biodiverse landschap werken we aan gezond voedsel (meukvrij) voor mensen, zoals het genoemde grasgevoerd rundvlees en natuurlijk de groenten in de zelfoogsttuin.
 Laatst hadden we een mooi kraampje met onze producten en folders voor de zelfoogsttuin en het Biodyneren op de producentenmarkt bij de aftrap van IJsselmarke als coöperatie. Hopelijk weten er weer meer en nieuwe mensen de weg naar De Hommelhoeve te vinden!
Preparaten
De reeds gemaakte preparaten hangen op een zonnig plekje uit de regen de zomerse invloeden in zich op te nemen! De eerstvolgende preparatenbijeenkomst is donderdag 7 augustus. Dan gaan we nog eens het kiezelpreparaat roeren en vernevelen over alle gewassen die afronding en rijping in samenhang willen. Wees welkom 's morgens vroeg om 6.00 uur. Aanmelden mag (voor de hoeveelheid koffie/thee en havermoutpap :-) maar spontaan aansluiten kan ook.
Bouwhulp huis of kippensleephok
Er wordt gebouwd aan het huis, waar Ferdi best wat hulp bij kan gebruiken. Op onze oproep voor een stukje land, kwamen aardig wat reacties met goede ideeën, waarvoor veel dank! Dus wie weet vinden we zo wat bouwhulp. Heb je twee rechter handen en wil je die graag geoefend houden, dan wel ontwikkelen, meld je dan bij Ferdi voor meer info: 06-24663720 :-)
 Niet alleen wij zelf, ook de jonge kippen groeien uit hun gezamenlijke hok. Heb je enige handigheid en vind je het leuk om te helpen met een sleephok dat over de wei verplaatst kan worden voor dagelijks vers groen voor de haantjes? Meld je bij Ferdi: 06-24663720
De hennetjes verhuizen binnenkort naar de kippenkar, waar zij eieren mogen leggen. De haantjes mogen in het nog te timmeren sleephok uitgroeien tot mooie haantjes om uit te wisselen of tzt op te eten. |
