De Hommelhoeve is een kleinschalig gemengd boerenbedrijf dat op natuurinclusieve wijze gezondmakend voedsel wil voortbrengen voor mensen en leefgebied wil bieden aan vele in de vrije natuur levende wezens. Er is een uitgebreide Zelfoogsttuin, waarvoor je een abonnement kunt nemen om wekelijks heerlijke verse seizoensgroente en fruit te komen oogsten! Ook is er o.a. vlees van grasgevoerde Brandrode runderen en vlees van Duroc scharrelvarkens en eieren en vlees van onze scharrelkippen in de losse verkoop.
Zaterdag 13 september 11.00 – 14.00 uur: Vleespakketten + AVG-kraam: Vleespakketten ophalen + aardappelen & groente kraam op De Hommelhoeve
Kom gezellig naar de boerderij, haal je vleespakket op en koop meteen wat aardappelen en verse groente van het land. Je bent ook welkom om een kijkje in de tuin te nemen en rond te wandelen over het slingerpad door de houtsingels en bosschages rond de landerijen.
Reserveer nu een vleespakket en/of bottenpakket van onze grasgevoerde Brandrode runderen, twee koeien in dit geval, die begin september worden geslacht.
Een vleespakket van ongeveer 4 kg kost € 95,- en bevat een evenredige verdeling van het vlees zoals dit van het dier afkomt. Daar kunnen we wel een beetje in schuiven als je een bepaald soort vlees niet eet of juist heel graag. Maar je kunt je ook laten verrassen en het www weet tegenwoordig overal wel een recept mee te verzinnen als je het zelf niet weet! 🙂 De verpakkingen zijn gevacumeerd per porties voor twee personen.
Een bottenpakket van ongeveer 2,5 kg kost € 20,- en is geschikt om bottenbouillon van te trekken.
Op een rij:
Vleespakket 4 kg: € 95,-
Bottenpakket 2,5 kg: € 20,-
Aardappelen 5 kg: € 12,50
Het bedrijf is gesitueerd aan de noordzijde van de gemeente Brummen, tussen de steden Zutphen en Apeldoorn, in het buitengebied tussen Empe en Klein Amsterdam, aan de Hommelstraat 1.
We zijn lid van de Vereniging voor Biologisch-Dynamische Landbouw, waar onze holistische werkwijze geheel bij aansluit. De Biodynamische Landbouw is sinds 100 jaar gegroeid tot een wereldwijde landbouwbeweging, die zich richt op de samenhang tussen bodem, plant, dier, mens, natuur, landschap en kosmos. Hoe wij hier vorm aan geven op de plek waar wij zijn, kun je lezen op deze website, maar beter nog ervaren in het echt. Kom vooral eens langs op de boerderij! Een goede gelegenheid vormt daarvoor de Open Dag die we voor de derde keer op Tweede Pinksterdag organiseerden, maar je bent zo ook welkom. Of kom overnachten in de originele Buggenhoutse woonwagen of kamperen met je eigen tent op het kampeerveld. Wil je reserveren of kom je voor het eerst? Neem even contact op met de boerin Jasmijn via het contactformulier.
