De Hommelhoeve

Kom oogsten in de zelfoogsttuin

Jasmijn — Sun, 28 Jun 2026 16:59:10 +0000

Er is een rijkdom aan levenskrachtige gewassen klaar om geoogst te worden in de zelfoogsttuin. De zelfoogst-abonnees hebben kunnen genieten van een grote hoeveelheid ontzettend lekkere aardbeien. Ook de bessenstruiken zijn rijkelijk gevuld (geweest) en we genieten van sla, peultjes, doperwten, tuinboontjes, venkel, zomerpostelein, koolrabi, veel (stengel)uien, spitskool enz… Radijsjes, tatsoi, rucola en raapsteel waren lekker en nu hebben we al weer de eerste courgettes, komkommers en tomaten geproefd! Ook stel je een leuk bosje bloemen samen of mengt de eetbare bloemen door je salade.
Kom gerust eens langs voor meer informatie en/of kijk hier op de website als je interesse hebt.

Mocht het zelf oogsten nou niet lukken, we maken ook groentepakketten van wat er veel is en we met de zelfoogst niet op krijgen. Deze kun je op de boerderij, in De Hoven of in Zutphen ophalen. Op de foto zie je Marijn in de deuropening van het melklokaal met daarnaast wat groentepakketten in wording. Er komt nog een keer iets op de website, maar nu moet je het nog even met mij in het echt doen

Jasmijn: info@dehommelhoeve.nl of 06-24663720

Het bericht Kom oogsten in de zelfoogsttuin verscheen eerst op De Hommelhoeve.

Kippennieuws

Jasmijn — Sun, 28 Jun 2026 15:24:55 +0000

De kippen hebben het goed op De Hommelhoeve. Ze hebben steeds een nieuwe plek met vers gras en kruiden en altijd schaduw en beschutting onder de kippenkar. De twee hanen passen goed op de hennetjes.
Wil je de kippen op De Hommelhoeve beleven?
Kom dan op zaterdag 1 augustus om 15.00 uur naar de Kip-Monoloog o.l.v. verteller Piek Stor.
Kosten: vrije gift.
Aansluitend is er Biodyneren in de tuin met een rondleiding over de boerderij vooraf.
Reserveren en meer info vind je bij Hester Prummel, de kok, via: hesterprummel@hotmail.com.

De nieuwe aanwas kuikens wordt al groot, nog steeds onder de trouwe zorg van Marijn. We kunnen al aardig zien wie de hennetjes en wie de haantjes zijn, dus binnenkort zullen de hennetjes ook naar de kippenkar verhuizen. Als ze groot genoeg zijn, dan gaan de haantjes een toekomst tegemoet als braadhaantje voor menselijke consumptie. Te koop op De Hommelhoeve vanaf 19 september, tegelijk met de vleespakketten van de runderen. Maar eerst scharrelen ze nog lekker rond in hun ren en los door de tuin omdat dat zo gezond voor ze is met al dat verse groen. Dat er dan her en der weer een poepje ligt, dat nemen we maar voor lief!

Het bericht Kippennieuws verscheen eerst op De Hommelhoeve.

Varkensnieuws

Jasmijn — Sun, 28 Jun 2026 14:55:31 +0000

Het is zover, de grote varkens, de biggen van vorig jaar, zijn klaar voor de slacht. Vanaf 3 juli in de middag is er weer heerlijk vers varkensvlees te koop op De Hommelhoeve!
De twee gelten (meisjes-varkens) zijn vertrokken en Beertje is gebleven. De logeervarkens zijn weer opgehaald en er zijn twee nieuwe Husumer geltjes gekomen, dat zijn deze twee snoesjes op de foto. Ze mogen eerst nog een hele tijd groeien en dan op bezoek bij Beertje en wie weet krijgen we dan een toom biggen van de kruising Husumer-Duroc, wat heel lekker vlees schijnt te zijn.

Aan het leven van een boerderijvarken komt een eind. Ze hebben altijd buiten gelopen in hun wei of modderterrein met hun huisje. Ze hebben ons van ontzettend veel onkruid, groenteresten, melkoverschotten en derving van de Koehoorn (biowinkel in Zutphen) (oké en ook wat bio varkensbrokjes) af geholpen en deze omgezet in mooi mals varkensvlees en spekblokjes! Onze ervaring is en we horen van klanten terug dat de varkensworstjes en hamburgers die Dirk-Jan Kouwen er van maakt, niet te versmaden zijn, zo lekker! Ook de rest van de schnitzels, karbonades, nasiblokjes ed zijn echt lekker, om van de rookworst nog maar te zwijgen… En alles met bio-kruiderij. Oh! Wil je het geheim weten van mijn lekkere soepen? Ik stoof eerst wat simpele bouillon (niet zo lang en uitgebreid als de runderbottenbouillon) van een soeppakket/hips/varkensschenkel waardoor de tomatensoep of snert of wat dan ook (geen pompoensoep, dat smaakt niet erbij) allemaal heel erg lekker worden zonder bouillonblokjes. Het geeft een echte, lekkere ouderwetse soepsmaak (nog lekkerder dan van de runderbouillon, die ook heel goed is overigens) en de vleesjes pluk je er zo af voor in de soep en de botten gaan weg. Hele dier goed benut, zodat ie niet voor niets geleefd heeft en geslacht is. Daar hou ik van.

Het bericht Varkensnieuws verscheen eerst op De Hommelhoeve.

Rundernieuws

Jasmijn — Sun, 28 Jun 2026 14:30:32 +0000

De pinken zijn weer verhuisd naar een mooie nieuwe wei met bomen erin voor schaduw. De koeien krijgen telkens een heerlijk stuk nieuwe wei vol kruidenrijk gras. Sinds een week hebben de dames onze nieuwe stier Otto op bezoek die de koeien mag dekken om voor gezonde nakomelingen te zorgen. Otto is nu een ruim jaar en een prachtige stier geworden en een echte donker Brandrode kop!
Stier Henk van ruim 2 jaar is uit logeren en heeft ook een hele kudde voor zich te winnen en stiertje Cornelis staat even in de boomgaard totdat zijn gezelschap weer terugkomt.

Nu het zo warm is, zie je dat ze de schaduw van de bomen of de stal kiezen om heel rustig in te blijven liggen. Koeien kunnen niet zo goed zweten, dus ademen ze wat sneller en houden ze zich nog rustiger dan ze normaal al zijn.

Na wikken en wegen gaat er nu nog geen rund naar de slacht. Eind van de zomer worden er twee tzt drachtige pinken verkocht en zullen we stier Henk en vaars Marijke in september slachten als ze na de zomer (en het werk van de stier) mooi vetgeweid zijn. Zaterdag 19 september houden we weer vleespakkettenverkoop met ons mooie grasgevoerde rundvlees. Reserveren kan alvast bij Jasmijn: info@dehommelhoeve.nl of 06-24663720.
Tot die tijd hopen we dat jullie allemaal nog eens wat vlees van rund of varken komen kopen van de vorige slacht, want de vriezers hier zijn nog niet leeg! Sterker nog: vanaf vrijdag 3 juli ‘s middags is er weer veel heerlijk nieuw varkensvlees beschikbaar, ook heerlijke hamburgers, worstjes, schnitzels, spareribs, speklappen voor op de BBQ of in de pan. Lees verder bij Varkensnieuws.

Dit waren nog de drie stieren in de vorige wei en onze Evert die op de achtergrond oefent met hooi schudden op één van de weitjes in de buurt die wij mogen maaien voor hooi voor de koeien in de winter, en soms ook een beetje in de zomer, wat structuurvoedsel ter aanvulling op al dat verse groen.

Het bericht Rundernieuws verscheen eerst op De Hommelhoeve.

De rogge en de bloemenrand

Jasmijn — Sun, 28 Jun 2026 13:22:10 +0000

Ferdi neemt een kijkje bij de akker ver weg, die we dit jaar mogen gebruiken voor graan. De rogge en de bloemenrand in Terwolde staan er prachtig bij!

Het bericht De rogge en de bloemenrand verscheen eerst op De Hommelhoeve.

Kamperen op De Hommelhoeve

Jasmijn — Sat, 27 Jun 2026 21:04:11 +0000

Afgelopen twee weekenden waren er groepen jongelui kamperen op De Hommelhoeve. De groep van WoesteLand heeft naast plezier gemaakt en Bussloo opgezocht ook flink geholpen in de tuin en op het land. Heel fijn! De groep met de staf van kinderkamp Rogery van Helios kampen heeft hier hun kamp voorbereid en ook nog een vracht onkruid verwijderd! Nu staat de tuin er weer prachtig bij!

Denk je nou ook, ik wil wel kamperen op het veld of in het bos (daar is ook een aantal heel leuke tentplekjes) en al dan niet meehelpen op de boerderij? Neem dan vooral contact op met Jasmijn: info@dehommelhoeve.nl of 06-24663720

Of wil je lekker vakantie vieren en het leven in eenvoud en dicht bij de natuur beleven? Kom dan gewoon kamperen en lekker je groente uit de tuin oogsten! Het is hier leuk voor jong en oud en er is genoeg te beleven met de boerderijdieren en in de bosjes. Meer info vind je hier.

Het bericht Kamperen op De Hommelhoeve verscheen eerst op De Hommelhoeve.

Voorjaar in bos en veld en groentetuin

Jasmijn — Sun, 10 May 2026 14:46:13 +0000

Na die broodnodige regenbui vorig weekend is in een paar dagen tijd alles zo mooi fris groen geworden. De groei zit er lekker in, alles ontspruit en de meidoorns en Gelderse roos staan te bloeien, dat het een lust voor het oog is! In de zelfoogsttuin zijn we flink aan het werk om alle vakken vol te planten en te zaaien. De groentepakketten staan al even op pauze, en dat is maar goed ook want de tuin en de plantjes vragen nu alle aandacht. Het één na het ander komt tevoorschijn, zoals de nieuwe uien en de worteltjes, een bed prei, de eerste bonenplanten en bij de stokken is gezaaid. De koolplantjes hebben het niet allemaal even makkelijk, vooral de voorste rij, wat toevallig de bloemkool en broccoli is, moet het ontgelden bij wezentjes die ervan mee snoepen. In elk geval is er een stel (post)duiven betrapt op knabbelen. Maar onder de grond zal ook wel iets niet pluis zijn want er leggen ook zo plantjes het loodje. Goed, we zaaien gewoon fanatiek bij en in de zelfoogsttuin hoeft gelukkig niet alles tegelijk klaar te zijn. Beter zelfs met spreiding en zo komt alles toch nog goed. En anders zet ik er andere kolen in want ik heb per ongeluk te veel rode kool gezaaid. Ook staan met veel aandacht nu alle aardbeiplantjes keurig in de rij. Ze bloeien volop en de eerste groene vruchtjes verschijnen… Morgen gaat het hekje er omheen, want de koeien lopen nu tweemaal daags vlak langs de tuin.
Het gaat erg goed met de peulen, doperwten en kapucijners en ook de sla en andijvie staan er prachtig bij. De snijbiet komt op en ook een beetje spinazie, maar die is weer bijgezaaid met pluksla en zomerpostelein. Het ‘knollenvak’ staat vol met bietjes, knolvenkel, wortelpeterselie, pastinaak en de Eba aardappelen van opa die in stand gehouden moeten worden. Op vier plekken in de tuin staan eerst tuinbonen. Als die straks geoogst zijn, gaat daar nog een latere lichting bietjes, worteltjes, spinazie en sla achteraan.
Komende week is het IJsheiligen geweest en dan gaan de tomaten de kas in, en dus de laatste restanten spinazie, raapstelen, slamix ed eruit. Kom nog gauw een lading ophalen!

Heb je zin om dit alles van dichtbij mee te maken? Er komen langzaam aan steeds meer zelfoogstabonnees die de rijkdom hier ontdekken. Kom ook oogsten! En als je wilt, kom helpen in de tuin! Gezond en gezellig of juist heerlijk rustig met de ruisende wind, zingende vogels, zoemende bijtjes, grazende koeien en knorrende varkentjes om je heen.

Meer informatie over het zelfoogstabonnement vind je hier. Of vraag ernaar bij Jasmijn: info@dehommelhoeve.nl

Het bericht Voorjaar in bos en veld en groentetuin verscheen eerst op De Hommelhoeve.

Kom kamperen op De Hommelhoeve!

Jasmijn — Sun, 10 May 2026 13:32:54 +0000

Kamperen op de boerderij is leven in eenvoud, in je tent, dichtbij de natuur. De ooievaarspaal staat midden in je uitzicht. De ooievaars en de valken in de kast eronder zijn druk bezig hun jongen te verzorgen. Het gonst en kwinkeleert van de bijtjes en vogels in de bosjes om je heen en elke ochtend en avond wandelen de koeien zo vlak voor je langs. Je kunt kijken bij het melken, ze aaien en voeren en de stal opstrooien, mee varkens voeren of de kippenkar verplaatsen met de oude trekker. Misschien zijn er wel weer jonge poesjes om te knuffelen?
Je maakt van dichtbij mee waar voedsel vandaan komt, je ziet de gewassen in de tuin groeien en het fruit aan de bomen en struiken. Je mag mee oogsten en plukken als iets rijp is.
Maak een rondwandeling over het slingerpad door het struweel en de bosjes rond en tussen de landerijen. Misschien is er wel een bessensoort rijp om van te plukken?

Kortom: super leuk voor jong en oud! Hoort en zegt het voort!

Meer info staat op de website of klik hier.

Kamperen en meewerken op de boerderij? Informeer naar de mogelijkheden bij Ferdi of Jasmijn: info@dehommelhoeve.nl

Het bericht Kom kamperen op De Hommelhoeve! verscheen eerst op De Hommelhoeve.

Dieren nieuwtjes

Jasmijn — Sun, 10 May 2026 10:02:12 +0000

De kuikens groeien goed onder Marijns goede zorgen. Elke ochtend geeft hij ze kuikenkruimel en schoon water. Ze kunnen inmiddels naar harte lust buiten spelen, groenvoer eten en stofbadjes nemen in de oude kippenren.
Inmiddels zijn de koeien al lang naar buiten in ons heerlijke kruidenrijke grasland, hier is daar nog een leuk filmpje van. De grote koeien en het jongvee grazen inmiddels als één kudde in de stroken weide. Als de runderen het gras na een dag of 3-5 op hebben, gaan ze naar de volgende strook en gaat de kippenkar er achteraan.
Onze Duroc beer heeft al weer nieuw bezoek, dit keer twee Berkshire geltjes, die hopelijk binnenkort zeug worden. Eentje is gelukt, zo zagen wij tijdens het tuinwerk.

https://dehommelhoeve.nl/wp-content/uploads/2026/05/20260420_092723.mp4

Eén van de twee Duitse scholieren die hier drie weken stage lopen vanuit hun Waldorfschule, ging proberen of ze ook op een koe kon zitten en rijden. De koe Sterre bleef er heel rustig onder. Toen Ferdi haar losmaakte ging het een rondje door de stal goed, totdat koe Sterre niet naar buiten liep, maar een onverwachte beweging terug maakte en de ruiter eraf sprong en in de drek terechtkwam! Wel stoer geprobeerd hoor!

Het bericht Dieren nieuwtjes verscheen eerst op De Hommelhoeve.

Nieuw bouwsel – klinkers moesten weg

Jasmijn — Sun, 10 May 2026 08:00:38 +0000

In de meivakantie ontstond het plan voor meer schuurruimte voor al die wielschoffels die Ferdi ineens aanschaft en de rest van het tuingereedschap. En plek voor een smidse in de toekomst. (En plek voor de fietsen in het bakhuisje, het huidige gereedschapshok.)
De plek die gekozen werd, stond nog half bezet met houten pallets met klinkers, voor je weet maar nooit of je die nog nodig hebt. Zulke dingen schijn je maar één keer te kunnen verplaatsen want daarna storten de pallets in, dus moest er ergens een stukje straat gelegd worden. De plek van de lange composthoop was mooi leeg, dus er werd een cunet uitgegraven, een bult in de varkenswei gelegd, geoefend met de graafmachine door de jongelui (kuil voor de varkens Beertje en zijn logeetjes), stoepbandjes gezet, gebroken puin en brekezand gehaald, op afschot glad gemaakt (regenwater moet richting het gootje stromen), stenen gelegd en geopperd (de opperman geeft de stenen aan zodat degenen op de knieën niet steeds hoeven op te staan), zo leer ik van mijn zoon. Alle jongens moesten zand tussen de klinkers vegen en de rest over de rand. Ze hebben echt goed geholpen. Dat ben ik allemaal vergeten op de foto te zetten, dus je ziet nog net dat Evert klaar is met aantrillen. En nu staat Ferdi’s machinepark keurig recht op de nieuwe parkeerplaats en er is zelfs nog plaats voor auto’s van bezoekers.

Het bericht Nieuw bouwsel – klinkers moesten weg verscheen eerst op De Hommelhoeve.