Wat is er nou leuker en leerzamer dan op de boerderij het hele proces van het melken van de koeien, via het afromen van de melk, het karnen van de room tot en met het kneden van de gekarnde boter mee te maken en vooral ook zelf te doen?!?! De 7e klas van de Werfklas in Culemborg stond er vroeg voor op en aan het eind van de ochtend hadden ze hun eigen zelf gekarnde boter op de boterham, nadat ze de zure room flink hadden geschud in een jampotje.
Ferdi had ze allemaal een koe met de hand laten melken. Nou ja, alleen voorstralen dan, de rest gaat met de minimelker. Ze hielpen met varkens voeren, koeien naar de wei brengen, aardappelen rooien en boter kneden. Niet alles is op de foto gekomen 🙂 maar het was een mooie dag en een rijke ervaring voor de kinderen.
