Demeter certificering

Ons bedrijf doet de komende twee jaar mee aan een pilot project genaamd Demeter PGS. Het Demeter Participatory Guarantee System (PGS) is een op lokale samenwerking gebaseerde certificeringsmethode, waarbij we samen met vijf andere bedrijven gezamenlijk controleren of onze producten voldoen aan de biodynamische Demeter normen, wat resulteert in een …

Dierennieuws

Tijdens het uitbrengen van het kiezelpreparaat kwamen we dit prachtige icarusblauwtje tegen! Ook laat het plaatje van de bij op de gele bloemen zien dat een doorgeschoten broccoli in de zelfoogsttuin helemaal geen kwaad kan. 🙂 Van de varkens is er weinig nieuws, die groeien lekker door en hebben zo …

Kom oogsten in de zelfoogsttuin

Er is een rijkdom aan levenskrachtige gewassen klaar om geoogst te worden in de zelfoogsttuin. De zelfoogst-abonnees hebben kunnen genieten van een grote hoeveelheid ontzettend lekkere aardbeien. Ook de bessenstruiken zijn rijkelijk gevuld (geweest) en we genieten van sla, peultjes, doperwten, tuinboontjes, venkel, zomerpostelein, koolrabi, veel (stengel)uien, spitskool enz… Radijsjes, …

Kippennieuws

De kippen hebben het goed op De Hommelhoeve. Ze hebben steeds een nieuwe plek met vers gras en kruiden en altijd schaduw en beschutting onder de kippenkar. De twee hanen passen goed op de hennetjes. Wil je de kippen op De Hommelhoeve beleven? Kom dan op zaterdag 1 augustus om …

Varkensnieuws

Het is zover, de grote varkens, de biggen van vorig jaar, zijn klaar voor de slacht. Vanaf 3 juli in de middag is er weer heerlijk vers varkensvlees te koop op De Hommelhoeve! De twee gelten (meisjes-varkens) zijn vertrokken en Beertje is gebleven. De logeervarkens zijn weer opgehaald en er …

Rundernieuws

De pinken zijn weer verhuisd naar een mooie nieuwe wei met bomen erin voor schaduw. De koeien krijgen telkens een heerlijk stuk nieuwe wei vol kruidenrijk gras. Sinds een week hebben de dames onze nieuwe stier Otto op bezoek die de koeien mag dekken om voor gezonde nakomelingen te zorgen. …